Rakott karfiol diétásan recept

Hozzávalók:
Karfiol

Zsírszegény tejföl

Zabkorpa

Tojás

Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedem. Tengerisós vízben puhára főzöm. Jénait nagyon vékonyan vajjal kikenek. A leszűrt karfiol felét szétterítem.

Rá: tojásból, zsírszegény tejfölből, sóból álló keverék felét ráöntöm. Megszórom zabkorpával. Készítek még egy sort. A legtetejére tejfölt.

Magas hőfokon megsütöm.

Tanácsok:
A hozzávalók mennyisége attól függ hány személyre készül. Egy adaghoz elegendő egy kisebb karfiol, 1 tejföl, 1 tojás, 1 evőkanál zabkorpa.