Húsos rakottkáposzta (update1) recept

Hozzávalók:
– 1 kis fej káposzta

– 20 dkg darált sertéshús

– 2 gerezd fokhagyma

– 1 kis fejű vöröshagyma

– 2 evőkanál olaj

– kevés vaj

– sűrített paradicsom

– só, bors

Elkészítés:
A leveleire szedett fejes káposztát sós vízben leforrázzuk.

Az apróra vágott hagymát, a fokhagymát és a darált húst olajon megpirítjuk, sóval, borssal, sűrített paradicsommal ízesítjük.

Egy kivajazott tűzálló tálat kibélelünk káposztalevelekkel, a húsos massza egyharmadát ráterítjük, tovább folytatjuk a rétegezést.

Előmelegített sütőben megsütjük.

Tanácsok:
Egy kis sovány sajtot is lehet a tetejére reszelni, ha úgy szereti a család.

Elkészítési idő: 50 perc