Update gofri recept

Hozzávalók:
3tojás

7 evőkanál édesítő

1 evőkanál tejföl

2 evőkanál tej

1 citrom héja

1 kiskanál vanília aroma

10dkg zabkorpa

Elkészítés:
Csak első hallásra tűnhet fájdalmasnak,de a tojsokat szét kell választani először a héját a belsejétől,majd a sárgáját a fehérjétől. Vigyázz,nehogy a sárgájából legyen a fehérjében,mert azt nem fodod tudni habbá verni!

A tojássárgáját összekevered az édesítővel,majd tejföllel és tejjel hígítod.Utána belezttyantod a citrom héját meg a vanília aromát,végül hozzáadod a zabkorpát.

Tanácsok:
Hagyd állni kb.10 percig

  • katalin

    Én elkészítettem ezt a fajta gofrit a recept alapján. beraktam a gofri sütőbe és amikor akartam kivenni egyszerűen szétnyílt a tészta és kaparhattam le a sütőről a kukába. nem maradt egybe. mit csináltam rosszul?