Halfilé zöldborsómártással (update 1) recept

Hozzávalók:
– 4 szelet fehér húsú halfilé

– 10 dkg zöldborsó

– 4 evőkanál olívaolaj

– 2 evőkanál vaj

– 1 db citrom leve

– 1 evőkanál Norbi Update 1-es liszt

– 1 kávéskanál reszelt gyömbér

– 1 teáskanál felaprított mentalevél

– 1 db húsleveskocka (cukormentes)

– 1 evőkanál tejföl

– só ízlés szerint

Elkészítés:
A halfilét mértékletesen sózd meg, bőven locsolj rá citromlevet, majd szórj a tetejére Norbi Update 1-es lisztet.

Olívaolajon alig negyed óra alatt pirosra tudod sütni.

Miután kivetted, ugyanebben a serpenyőben, de már másik adag olajon párold össze a zöldborsót a vajjal, a mentalevéllel, a gyömbérrel.

Mikor megpuhult, öntsd fel egy kevés húslevessel.

Az evőkanálnyi tejtölt hozzáadva villával gondosan törd össze, s az így kapott mártással ízlésesen tálalhatod a halacskát.

Elkészítési idő: 40 perc
Kalóriatartalom: 1799 kcal
Szénhidráttartalom: 20 gramm